Anasayfa Künye İletişim

Yaşam Eğitim Sağlık Lezzet Gez-Gör Şehir Turu Kent Güzellik Çocuk Dünyası Kültür & Sanat Konuk Başarı Öyküsü
Anasayfa
Hakkımızda
Arşiv (Eski Sayılar)
Editörden
Konuk Yazar
Küçük İş İlanları
Abonelik
Reklam
Künye
İletişim




/ Sağlık / Kilolara dur diyor!

Kilolara dur diyor!

Okunma : 145

Kilolara dur diyor!


Dr. Diyetisyen Huriye Tümer

Kurucusu olduğu “Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Merkezi” ile

 

Kilolara dur diyor!

 

 

ACIBADEM Dergisi / Ağustos-Eylül 2018 / Sayı:65

 

 

Yrd. Doç. Dr. Diyetisyen Huriye Tümer; Koşuyolu’nda hizmete açtığı "Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Merkezi'nde" zayıflama ve kilo koruma programları ile ideal ağırlığınıza ulaşmanıza yardımcı oluyor.

 

 

 

Koşuyolu’nda farklı konseptte bir kilo verme yaşam merkezi açtınız. Bu fikir nasıl doğdu?

 

 

Bir diyetisyen olarak 15 yıldır insanları sağlıklı kilolarına ulaştırmak için çalışıyorum. Edindiğim tecrübeler bana gösterdi ki; zayıflamak belirli bir dönem diyet yapmaktan ibaret değil. “Diyet” kelimesi insana bir kısıtlama hissi veriyor. Oysa diyet yerine yaşam tarzı değişikliğine gittiğinizde kalıcı kilo vermeyi başarmış oluyorsunuz. Yani önemli olan bir dönem diyet yapıp kilo vermek değil, sağlıklı beslenmeyi felsefe edinip sporu ve doğru düşünce biçimini kazanmak.

 

 

Zayıflamak için hem sağlıklı beslenmek, hem egzersiz yapmak, hem de kilo almanın temelinde yatan duyguyu çözümlemek gerektiğine inanıyorum. Bu bir ekip işi. Hayalim bu ekibi bir araya toplayabilmekti. Tam da hayalini kurduğum Koşuyolu’nda Cevatpaşa Sokak’ta bunu gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyorum.

 

 

 

“Danışanlarımızın kilo problemini; diyetisyen, psikolog, yoga ve pilates eğitmenlerimizden oluşan 

ekibimizle birlikte aynı çatı altında çözmeyi hedefliyoruz.”

 

 

 

Nasıl bir sisteminiz var?

 

 

Standart bir beslenme programını dikte etmek yerine kişinin yanlış beslenme alışkanlıklarını tespit edip yerine doğrularını edindirmeye çalışıyoruz. Tabii tüm bunları kişinin vücut analizi ve biyokimyasal bulguları doğrultusunda değerlendiriyoruz.

 

 

Ayrıca fiziksel ve duygusal açıdan da yaşam tarzını inceliyoruz. Mesela kişinin duygusal yeme problemi olabiliyor. Bu durumda psikoloğumuzla da görüştürüyoruz.

 

 

 

 

Yrd. Doç. Dr. Diyetisyen Huriye Tümer ve Diyetisyen Aslıhan Onsun

 

 

Egzersizle ilgili programınızda neler var?

 

 

Danışanlarımızın en büyük problemlerinden biri spor yapamamak. Biz de bu konuda onlara destek olmak için üst katımızı egzersiz alanı için ayırdık. Merkezimizde üç eğitmenimizle birlikte reformer pilates, mat pilates ve yoga derslerimiz yapılıyor.

 

 

 

 

Reformer pilateste hocamız ile teke tek çalışma programı uyguluyoruz. Çünkü hareketler kişiye özel olarak planlanıyor. Hoca sizin vücut yapınızı tanıyor, hareketleri yaparken sizi takip ediyor ve sonraki seansı ona göre planlıyor. Yani 10 kişi ile aynı anda yaptığınız pilatesten çok daha etkili, tamamen kişiye özel.

 

 

Bir de yoga derslerimiz oluyor. Tek kişi veya 2-3 kişilik gruplarla planlanıyor dersler. Güzel havalarda terasta kuş sesleri ve çamlar altında keyifle egzersiz yapıyoruz.

 

 

 

 

 

Diyet artık hepimizin gündeminde olan bir konu. Neden bu kadar çok diyeti konuşuyoruz?

 

 

2000 yılında üniversite tercihimi yaparken diyetisyen olmak istediğimi söylediğimde herkes ne iş yapacağımı sormuştu. Çünkü bu kelimeyi ilk kez duyuyorlardı. Son 18 yılda mesleğin bu kadar popüler olmasının birçok nedeni var. Birincisi üretim toplumundan tüketim toplumuna geçtiğimiz için obezite sıklığı arttı ve diyet yapma ihtiyacı doğdu.

 

 

Ben çocukken mahallemde bir bakkal vardı ve bu bakkalda iki çeşit gofret. 

Şimdi oğlum sekiz tane süpermarketi olan bir semtte yaşıyor ve her markette onlarca paketli gıda reyonu var. 

Bu değişim son 20 yılda oldu ve bu durum obeziteyi artırdı.

 

 

İkinci neden ise beslenme bilincinin artması. İnsanlar beslenme ile sağlığın ne kadar ilintili olduğunu fark etti. Doğal besinlere dönüş başladı. Sadece kendimiz için değil çocuklarımız için endişelerimiz arttı. Bu nedenle bu konuyu çok konuşuyoruz, tahminim çok uzun yıllar da konuşacağız gibi…

 

 

 

Peki insanlar neden kilo veremiyor veya verdikleri kiloyu koruyamıyorlar?

 

Diyet yapmak bir süreç değil. Yani üç ay diyet yapacağım, kilo vereceğim, sonra eski hayatıma dönerim diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Eğer kilo probleminiz varsa, beslenmenizde yanlışlar var demektir. Tüm beslenmenizi değiştirin demiyorum. Hatalarınızı bir uzmanla birlikte tespit edin ve o hatalar yerine hangi doğruları koyabilirsiniz birlikte karar verin ve bu davranışları kalıcı hale getirin. Bunu başarırsanız hiç kilo almazsınız.

 

 

Bir diyetisyen olarak okuyucularımıza neler önerirsiniz?

 

 

Bir özeleştiri yapacak olursak, diyetisyenler olarak genellikle kilo vermeye odaklanıyoruz. Halbuki kilo vermekten öte kiloyu korumak daha önemlidir. Ben hedefe ulaşan hastalarıma koruma programını anlattıktan sonra ilk altı ayda, ayda bir kez, sonraki bir buçuk yılda ise üç ayda bir kez kontrole çağırıyorum.  Hem kilonun vücuda adapte olması, hem de davranış değişiminin kalıcı hale gelmesi için bu 2 yıllık sürecin takibi çok önemli.

 

 

 

 

Dr. Diyetisyen HURİYE TÜMER kimdir?

 

 

2004 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nü bitirdi. Üç yıl Şişli Florence Nightingale Hastanesi‘nde yatan hasta takibi, kurum beslenmesi ve poliklinik hizmetleri ile nöroloji bölümünün özel diyetisyenliğini yaptı. Eş zamanlı olarak Clinic İstanbul’da gebe, emzikli ve çocuk beslenmesi ile doğum sonrası kilo verme ve obezitede diyet tedavisi konularında çalıştı. Bu sırada Tercüman Gazetesi‘nin sağlıklı beslenme köşesinde köşe yazarlığı yaptı.

 

2007 yılında “Lighties Diyet Pasta” adlı diyet ve diyabetik pastacılık alanında hizmet veren Türkiye’nin ilk diyet pastanesinin üretim müdürlüğünü yaptı.

 

2008 yılında Hacettepe Üniversitesi’nde “Toplu Beslenme Sistemleri” üzerine yüksek lisans yaparak “Uzman Diyetisyen” ünvanını aldı. 2010 yılında “Yaşasın Hayat” kliniğinde Prof. Dr. Osman Müftüoğlu ile birlikte çalıştı. 2011 yılında “İş’te Diyet” Kurumsal Beslenme Danışmanlığını kurdu. Coca Cola, Doğan Holding, Loreal, Fiba Holding vb. pek çok şirkette eğitimler verdi, kurumsal beslenme danışmanlığı yaptı.

 

2017 yılında Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde Doktora Programı’nı tamamlayan Tümer, Yeditepe ve Marmara Üniversitelerinde akademisyen olarak görev aldı. İstanbul S. Zaim Üniversitesi’nde Yardımçı Doçent olan Tümer, danışanlarına Koşuyolu’nda bulunan ofisinde hizmet vermektedir. Tümer evli ve bir çocuk annesidir.

 

 

 

İLETİŞİM:

Cevatpaşa Sok. No:15/3 KOŞUYOLU

Tel: 0216 802 02 77

www.huriyetumer.com



Diğer İçerikler


Obeziteye Karşı “Haute Couture Cerrahi”
Meme kanserinde operasyon sonrası estetik kaygılara Protezle son verebilirsiniz
Işığı en üst düzeyde filtreleyen camlar ile Tam Görüş Konforu
Sağlıklı Cilt İçin MİNERAL MAKYAJ
Yaza Formda Girmenin İP UÇLARI
HATALI 10 ALIŞKANLIK BÖBREKLERİ VURUYOR!
Ben’i Ciddiye Alın!
Yazın Saçımız ve Cildimiz İçin...
Ağrısız Anestezi ile Diş tedavisi
Mikro Çipli Tüp Bebek Tedavisi Yüz Güldürüyor
Artık 10 Kişiden İkisi Depresyonda
Sonbahara Girerken Metabolizmanızı Hızlandırın
Lazer ile ağrısız, kanamasız implant uygulaması
El ve Ayak Sağlığınıza Medikal ve Estetik Çözüm
Yeni Yılda Fit Olma Tüyoları
Lösemi Tedavisinde Yalnız Değilsiniz
Çocuklarda Diş Çürükleri Önlenebilir
Çocuğunuz sık mı hasta oluyor
8 Haftada 8 Kilo 8 Tavsiye
Bembeyaz dişlerle doyasıya gülümseyin
Mehtap Utuş ile Herkes Nefes Alsın Diye...
Aromaterapi yağları dertlere derman oluyor
Bağışıklığımızı Güçlendiren Tavsiyeler
İMPLANT Hakkında Merak Ettikleriniz
İnatçı Kilolara Karşı Ezber Bozan Diyet
Sağlıklı Yaşam İçin Herkese Açık
Tıbbi Aromaterapi ilaçsız tedavinin kapılarını aralıyor
ACIBADEM ALTUNİZADE HİZMETE AÇILDI
Doğru cihaz ve doğru uygulama işitme performansını artırıyor
Dr. Berna Atay ile Akupunktur ve Tamamlayıcı Tıp Tedavileri
Yazın Kiloları Nasıl Korumalı?
Eczacı Figen Şirin Bal dan Yazın Cildimiz için Doğal Tavsiyeler
İşitme Probleminizi Ciddiye Alın!
Sesin Mucizesi
Kadıköy e Yeni Hastane
Bir DİYET Hikayesi
Ağız ve diş sağlığında konfor sağlayan yenilikler
Binlerce bebek onun ellerinde dünyaya geldi
Bitki Çayınız Yarar Yerine Zarar Verebilir!
Yaz Boyunca İşitme Cihazlarınızı Kullanırken!
Güneş Değil, Güneşsizlik Hasta Eder!
Bütün Hastalıklar Bağırsakta Başlar
İşitme Cihazınızı Kullanırken…
Güzel Gülüşler İçin Diş Hekimi Mesut Mutlu İle...
2 Süper Besin: Fitoterapi Uzm. Eczacı Funda Figen Bal ile...

E-Dergi Oku

Ağustos-Eylül - 2018 Yıl : 12 Sayı:65




E-dergimiz, sayfaları çevirerek okuma, paylaşma ve sayfalar üzerindeki logo ve iletişim bilgilerini tıklayarak gezinti yapmanıza olanak sağlıyor.






E-Mail Kayıt

Mail adresinizi kayıt ederek bizlerden haberdar olabilirsiniz...

E-Mail :









Sosyal Medya


Menu


En Son Eklenenler


E-Dergi





ACIBADEM Dergisi 2007 © İkibin7 Medya. Her hakkı saklıdır.

absmiddle