Anasayfa Künye İletişim

Yaşam Eğitim Sağlık Lezzet Gez-Gör Şehir Turu Kent Güzellik Çocuk Dünyası Kültür & Sanat Konuk Başarı Öyküsü
Anasayfa
Hakkımızda
Arşiv (Eski Sayılar)
Editörden
Konuk Yazar
Küçük İş İlanları
Abonelik
Reklam
Künye
İletişim





/ Lezzet / Gaziantep ten İstanbul a Baklava

Gaziantep ten İstanbul a Baklava

Okunma : 563

Gaziantep ten İstanbul a Baklava


Gaziantep’ten İstanbul’a Baklava

 

UNESCO mirası listesine girerek dünyaca tescillenen “Dünya Gastronomi Şehri Gaziantep”in mutfak kültürünü Acıbadem’e taşıyan Deniz Özyıldırım ve Yeliz Karabıyık kardeşler, Gaziantep’in baklava markası Fıstıkzade’nin bir şubesini yakın zamanda Acıbademliler ile buluşturdular. Her gün Gaziantep’ten günlük olarak gelen ürünler Fıstıkzade’nin Acıbadem şubesinde lezzetseverlerle buluşuyor.

 

 

Finans sektöründen gelen Deniz ve Yeliz kardeşler, Gaziantep’te üretilen orijinal yerel tatları, yepyeni bir işletmecilik anlayışı ile İstanbullular’a sunmuş olmaktan büyük mutluluk duyduklarını belirtiyorlar.

 

 

 

E-dergiden okumak için: http://www.acibademdergisi.com/2017/sayi59/#20  (Sayfaları yakınlaştırmak için çift tıklayınız)

 

 

Her gün Gaziantep’ten Acıbadem’e günlük baklava

 

"Acıbadem Fıstıkzade’de iyi bir Antep baklavasını 5 adımda test edebilirsiniz. Görerek, işiterek, koklayarak, tadarak, dokunarak."

 

Baklava denince akla ilk Antep gelir. Antepliler için iyi baklava; toprakta başlar. Hamurun yapıldığı un, unun yapıldığı buğdayın türü önemlidir. Fıstığın hasat zamanından sade yağı oluşturan sütün sağıldığı hayvanın bahar otlarıyla beslenmesi gibi bir çok detay baklavanın lezzetini belirliyor. Fıstıkzade’de geleneksel yöntemlerle Gaziantep’te üretilen baklavalarda  1. sınıf Antep fıstığı, sert buğday unu, pancar şekeri ve özel üretim sade yağ kullanılıyor.

 

 

Stevia baklava

 

Fıstıkzade diyabetli hastaları da düşünerek stevia baklava üretmiş. Aspartamsız, şekersiz tam diyabetliler için…

 

 

 

 

 

Neler var?

 

“Antep usulü baklava, özel şöbiyet, dilber dudağı, özel kare, havuç dilimi, paşa dilimi, katmer, dolama, kuru baklava, fıstık ezmesi, kesme dondurma, baklava yufkasından su böreği, osmanlı ve demirhindi şerbetleri, sade, susamlı ve köylü kahkesi, lokum, fıstık, menengiç kahvesi ve hediyelikler.

 

 

 

Altın tepside 100 yıllık lezzet

 

Geleneksel kız isteme gibi özel günleriniz için Fıstıkzade baklava çeşitleri ile donanmış bakır tepsiler hazırlıyor. Özel siparişle hazırlanan tepsiler, geleneklerin yaşatılmasına vesile oluyor.

 

 

Bayramlar ve özel günler için hediyelikler

 

 

Bayramların vazgeçilmezi orijinal Gaziantep baklavasının yanında birbirinden şık özel hediyelik kutularda fıstıklı bayram kurabiyesi, lokum ve birinci kalite antep fıstığı farklı hediye alternatifi olarak yer alıyor.  Ayrıca bakır fincan takımları, kupalar ve sedef işlemeli kutular da satışa sunuluyor.

 

 

 

Geniş ve ferah mekanda 

Antep’e özgü kahvaltı

 

Fıstıkzade, çay kahve içip dost muhabbetleri yapmak için oldukça uygun, geniş ve ferah bir mekan. Ayrıca Türk kahvesi ve menengiç kahvesinin yanında dünya kahvelerini de içebileceğiniz seçenekler bulunuyor. Her gün saat 10’dan sonra Antep’e özgü özel bakır sinilerde kahvaltı servisi yapan Fıstıkzade; kahvaltıda katmer, su böreği, zahter, kırma zeytin, antep peyniri ve ev ekmeği gibi özel ürünlerden oluşan zengin bir kahvaltı sunuyor. Kahvaltıda yer bulabilmek için önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

 

 

 

 

Paket servis 

 

Tüm ürünleri için paket servis hizmeti veren Fıstıkzade, toplu siparişleri de kabul ediyor. Baklava ve su böreği toplu siparişleriniz için, iki gün önceden haber vermek gerekiyor.

 

 

www.fistikzade.com.tr

Acıbadem Cad. Gül Apt. No:186/A1  Altınbakkal Durağı ACIBADEM

Sipariş Tel: 0216 545 27 34

 



Diğer İçerikler


Yemeklerin Uzak Doğulu Halleri
Lezzet Mirası Baklavası ile Acıbadem’de
Gaziantep Usulü Kahvaltı ve Beyran Çorbası
TURFANDA KEBAP ZAMANI
Lezzet dünyası sunuyor
Evde ziyafetin tam zamanı
İftarda Kebap ve Katmer Keyfi
Tandırda Kadayıf
Yılbaşı Gecesi Harika Sofralar İçin Sürpriz Pastalar
Şifa Kaynağı ŞİVEYDİZ
Şeffaf Mutfak Projesi nden Tam Not Aldı
Beyran Çorbası Kebap Sofralarına Lezzet Katıyor
İyi yemek, iyi kahve, iyi müzik
Mevsimlik Kebap Zamanı
Türkiye nin Özlediği, Beklediği Marketçilik Anlayışını Getirdi
Çiğ Beslenme: Raw Food
Tat Bilenlerin Uğrak Noktası
Huzur ve Zerafet Bir Arada
İspanyollar ın Tatlısı Churros İstanbul da
Çikolata Şölenine Hazır Olun!
Hepsi İştah Açıyor

E-Dergi Oku

Eylül-2017 Yıl : 11 Sayı:61




E-dergimiz, sayfaları çevirerek okuma, paylaşma ve sayfalar üzerindeki logo ve iletişim bilgilerini tıklayarak gezinti yapmanıza olanak sağlıyor.






E-Mail Kayıt

Mail adresinizi kayıt ederek bizlerden haberdar olabilirsiniz...

E-Mail :









Sosyal Medya


Menu


En Son Eklenenler


E-Dergi





ACIBADEM Dergisi 2007 © İkibin7 Medya. Her hakkı saklıdır.

absmiddle